فرسان الفجر
أيها الفارس يامن حللت بين أهلك وعشيرتك في دار فرسان الفجر العربي مرحبا بك في دارك عضوا يضفي بمساهماته بريقا يتلألأ في ضوء الفجر

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

فرسان الفجر
أيها الفارس يامن حللت بين أهلك وعشيرتك في دار فرسان الفجر العربي مرحبا بك في دارك عضوا يضفي بمساهماته بريقا يتلألأ في ضوء الفجر
فرسان الفجر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» الحلو متكبر للشاعر نادر الأسيوطي
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالإثنين 25 يناير 2016, 3:01 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» ديوانُ شعري أنوارٌ بمشكاة
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالسبت 07 نوفمبر 2015, 8:43 pm من طرف زاهية بنت البحر

» شاكر بوعلاقي اعود الى ماضينا
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالأربعاء 28 أكتوبر 2015, 4:20 pm من طرف خوري ليليا

» غرف نوم وغرف اطفال ومطابخ وانتيكات
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالإثنين 29 ديسمبر 2014, 9:45 am من طرف احمد عطية

» راجعين نادر الأسيوطي
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالثلاثاء 18 مارس 2014, 4:57 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» البوم صور شاكر بوعلاقي
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالثلاثاء 04 مارس 2014, 6:00 pm من طرف شاكر بوعلاقي

» محكمة
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالخميس 13 فبراير 2014, 6:21 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» صلوا علي الحبيب المصطفي
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالخميس 26 ديسمبر 2013, 7:08 pm من طرف انا فيروز

» بشـــــــــــــــــــرى لكـــــــل ربــه منزل وسيده
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالإثنين 02 ديسمبر 2013, 8:48 pm من طرف انا فيروز

» دقــــــــولــــهــــا الــــهــــون
لعشاق القهوه......اتفضل I_icon_minitimeالخميس 09 أغسطس 2012, 8:23 pm من طرف عامر عبدالسلام

التبادل الاعلاني

لعشاق القهوه......اتفضل

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

لعشاق القهوه......اتفضل Empty لعشاق القهوه......اتفضل

مُساهمة من طرف chereen السبت 02 أغسطس 2008, 12:57 am


لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4
(القهوة التركيه)
المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4
(قهوة تركية بالكاكاو )
المقادير والطريقة
كوبين حليب + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(القهوة الخليجية )
المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(كابتشينو)
المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(كابتشينو2)
المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(رغوة الكابتشينو )
المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لحين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذه الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(القهوة الفرنسية)
المقادير
ايس كريم فانيليا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(قهوة المارس )
المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو.
ملاحظه:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

خليط شراب الموكا.
المكونات:
- 3 كوب لبن.
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.
2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أكواب..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(الشكولاتةالساخنة)
المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(قهوة موكا )
المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(شراب الموكـا بالقرفه )
المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ...
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4

(نسكافيه خيال )
المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافيه
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين
لعشاق القهوه......اتفضل Babc70b8c4
(نسكافيه جديد روعه)
المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..
في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت
لعشاق القهوه......اتفضل 75a626ead9
chereen
chereen

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 868
العمر : 49
العمل : محاسبة
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11724
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لعشاق القهوه......اتفضل Empty رد: لعشاق القهوه......اتفضل

مُساهمة من طرف فايزة شرف السبت 02 أغسطس 2008, 1:28 am

كل دي أنواع من القهوة يا شيري ؟!! ..
لا أشرب القهوة .
سارة ابنتي مغرمة بالقهوة .. تقرأ وتصنع كل ساعة نوع .
فايزة شرف
فايزة شرف

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1288
العمر : 62
الموقع : www.yahoo.com
العمل : الرواية
الهواية : الحمد لله
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11763
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

https://forsanelfagr.hooxs.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لعشاق القهوه......اتفضل Empty رد: لعشاق القهوه......اتفضل

مُساهمة من طرف chereen الأحد 03 أغسطس 2008, 12:34 am


لعشاق القهوه......اتفضل 3702073d44
قولى لساره العسوله تشوف الطرق المختلفه

للقهوه والكابتشينو والكاكاو
اكيد هتعجبها
وبذلك تصبح فتاه مختلفه
لعشاق القهوه......اتفضل Ee15adc48f
وكل يوم تشرب نوع قهوه جديد

وقوليلها الاعتدال فى شرب القهوه كويس ومتشربش كتير
أنا كمان موش بشرب قهوهههههههههههههههههههههههه
ولا
شاى
لعشاق القهوه......اتفضل 75a626ead9

chereen
chereen

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 868
العمر : 49
العمل : محاسبة
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11724
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لعشاق القهوه......اتفضل Empty رد: لعشاق القهوه......اتفضل

مُساهمة من طرف سارة مطاوع الإثنين 04 أغسطس 2008, 8:45 pm

شكرا لحضرتك على الموضوع الحلو دة طريقة عمل القهوة لإنى بحب القهوة أوووووووى
سارة مطاوع
سارة مطاوع
مشرف منتدى أخبــــــــــــــار الفن

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 87
العمر : 36
العمل : طالبة
الهواية : الحمد الله
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11572
تاريخ التسجيل : 26/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لعشاق القهوه......اتفضل Empty رد: لعشاق القهوه......اتفضل

مُساهمة من طرف chereen الأربعاء 06 أغسطس 2008, 12:40 am


لعشاق القهوه......اتفضل 04a6d7417a
العسوله ساره

لعشاق القهوه......اتفضل D2c872bad6
يلا عندك 14 نوع قهوه
كل يوم اعملى نوع
واعزمى الجيران
لعشاق القهوه......اتفضل 14ac832483
بس اوعى تشربى اكتر من فنجان او اتنين فى اليوم
وبالهنا والشفا
لعشاق القهوه......اتفضل 22b70ef7ae
قوليلى يا ساره لو بتحبى حاجه تانيه اشوفلك طريقتها
لعشاق القهوه......اتفضل 75a626ead9
chereen
chereen

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 868
العمر : 49
العمل : محاسبة
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11724
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى