فرسان الفجر
أيها الفارس يامن حللت بين أهلك وعشيرتك في دار فرسان الفجر العربي مرحبا بك في دارك عضوا يضفي بمساهماته بريقا يتلألأ في ضوء الفجر

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

فرسان الفجر
أيها الفارس يامن حللت بين أهلك وعشيرتك في دار فرسان الفجر العربي مرحبا بك في دارك عضوا يضفي بمساهماته بريقا يتلألأ في ضوء الفجر
فرسان الفجر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» الحلو متكبر للشاعر نادر الأسيوطي
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالإثنين 25 يناير 2016, 3:01 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» ديوانُ شعري أنوارٌ بمشكاة
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالسبت 07 نوفمبر 2015, 8:43 pm من طرف زاهية بنت البحر

» شاكر بوعلاقي اعود الى ماضينا
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالأربعاء 28 أكتوبر 2015, 4:20 pm من طرف خوري ليليا

» غرف نوم وغرف اطفال ومطابخ وانتيكات
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالإثنين 29 ديسمبر 2014, 9:45 am من طرف احمد عطية

» راجعين نادر الأسيوطي
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالثلاثاء 18 مارس 2014, 4:57 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» البوم صور شاكر بوعلاقي
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالثلاثاء 04 مارس 2014, 6:00 pm من طرف شاكر بوعلاقي

» محكمة
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالخميس 13 فبراير 2014, 6:21 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» صلوا علي الحبيب المصطفي
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالخميس 26 ديسمبر 2013, 7:08 pm من طرف انا فيروز

» بشـــــــــــــــــــرى لكـــــــل ربــه منزل وسيده
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالإثنين 02 ديسمبر 2013, 8:48 pm من طرف انا فيروز

» دقــــــــولــــهــــا الــــهــــون
الباذنجان المتبل I_icon_minitimeالخميس 09 أغسطس 2012, 8:23 pm من طرف عامر عبدالسلام

التبادل الاعلاني

الباذنجان المتبل

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

الباذنجان المتبل Empty الباذنجان المتبل

مُساهمة من طرف تولين عبدالله الإثنين 15 سبتمبر 2008, 2:09 am

المقادير:
_1كيلو باذنجان
_1/2ملعقة صغيرة من الملح
_1و1/2ليمونة حامضة ونصف الليمونة
_1/2كوب طحينة
_3فصوص ثوم
_ملعقة طعام من الماء

الطريقة:
_يشوى الباذنجان على نار قوية
_عندما يبرد يقشر ويهرس بمدقة الثوم
_يدق الثوم والملح ويضاف اليهما عصير الحامض وتخلط المقادير جيدا.
_يضاف هذا الخليط الى الباذنجان ويحرك جيدا ثم تضاف الطحينة الى الباذنجان وتخلط جميع المقادير
_يسكب في طبق ثم يزين بقليل من البقدونس المفروم فرما ناعما ويضاف قليل من زين الزيتون على السطح ويقدم...بالهنا والصحة دوما ان شاء الله
على فكرة المتبل من المقبلات المشهورة جدا في بلاد الشام

تولين عبدالله

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 108
العمر : 56
العمل : ربة منزل
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11596
تاريخ التسجيل : 14/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الباذنجان المتبل Empty رد: الباذنجان المتبل

مُساهمة من طرف فايزة شرف الإثنين 15 سبتمبر 2008, 11:36 am

بارك الله فيك يا تولين .. فسلطة الباذنجان هذه أحبها جدا .. وفيه مناطق تعرف اسمها في مصر باسم بابا غنوج .. خاصة أهل القاهرة .. وهذا هو الاسم الرسمي لتلك الوصفة .

الباذنجان المتبل Ecc2e0c135
فايزة شرف
فايزة شرف

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1288
العمر : 62
الموقع : www.yahoo.com
العمل : الرواية
الهواية : الحمد لله
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11761
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

https://forsanelfagr.hooxs.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الباذنجان المتبل Empty رد: الباذنجان المتبل

مُساهمة من طرف chereen الثلاثاء 16 سبتمبر 2008, 12:48 am


الباذنجان المتبل Fc21e22f94

دى سلطة" بابا غنوج" ودى تتاكل مع السمك المشوى
ودى كلمه تركيه معناها الباذنجان بالطحينه وبس
وميرسى يا توتى على السلطات الممتعه وفى انتظار باقى الاكلات السوريه
الباذنجان المتبل 75a626ead9
chereen
chereen

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 868
العمر : 49
العمل : محاسبة
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11722
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الباذنجان المتبل Empty رد: الباذنجان المتبل

مُساهمة من طرف الروح الهائمة الثلاثاء 16 سبتمبر 2008, 1:12 am

حبيبتى تولين
الباذنجان المتبل Dec2c571b1
فعلا دى عندنا إسمها (بابا غنوج)
بس أنا أكلت من صديقة فلسطينية أكله
عبارة عن سلاطة من الحمص المطحون والزيت وإضافات تانية
إسمها إيه؟ وطريقتها ازاى؟
الباذنجان المتبل 99e91d878f
الروح الهائمة
الباذنجان المتبل 1218a6f862
الروح الهائمة
الروح الهائمة
مشرف منتدى المعلومات الإسلامية

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 886
العمر : 103
الموقع : www.hotmail.com
العمل : ربة منزل
الهواية : جيد
الأوسمة الأوسمة : 0
نقاط : 11801
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

https://forsanelfagr.hooxs.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى