فرسان الفجر
أيها الفارس يامن حللت بين أهلك وعشيرتك في دار فرسان الفجر العربي مرحبا بك في دارك عضوا يضفي بمساهماته بريقا يتلألأ في ضوء الفجر

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

فرسان الفجر
أيها الفارس يامن حللت بين أهلك وعشيرتك في دار فرسان الفجر العربي مرحبا بك في دارك عضوا يضفي بمساهماته بريقا يتلألأ في ضوء الفجر
فرسان الفجر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» الحلو متكبر للشاعر نادر الأسيوطي
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالإثنين 25 يناير 2016, 3:01 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» ديوانُ شعري أنوارٌ بمشكاة
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالسبت 07 نوفمبر 2015, 8:43 pm من طرف زاهية بنت البحر

» شاكر بوعلاقي اعود الى ماضينا
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالأربعاء 28 أكتوبر 2015, 4:20 pm من طرف خوري ليليا

» غرف نوم وغرف اطفال ومطابخ وانتيكات
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالإثنين 29 ديسمبر 2014, 9:45 am من طرف احمد عطية

» راجعين نادر الأسيوطي
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالثلاثاء 18 مارس 2014, 4:57 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» البوم صور شاكر بوعلاقي
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالثلاثاء 04 مارس 2014, 6:00 pm من طرف شاكر بوعلاقي

» محكمة
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالخميس 13 فبراير 2014, 6:21 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» صلوا علي الحبيب المصطفي
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالخميس 26 ديسمبر 2013, 7:08 pm من طرف انا فيروز

» بشـــــــــــــــــــرى لكـــــــل ربــه منزل وسيده
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالإثنين 02 ديسمبر 2013, 8:48 pm من طرف انا فيروز

» دقــــــــولــــهــــا الــــهــــون
فوائد الباذنجان I_icon_minitimeالخميس 09 أغسطس 2012, 8:23 pm من طرف عامر عبدالسلام

التبادل الاعلاني

فوائد الباذنجان

اذهب الى الأسفل

فوائد الباذنجان Empty فوائد الباذنجان

مُساهمة من طرف الدكتور بيومي الشيمي الثلاثاء 15 يوليو 2008, 3:50 pm

فوائد الباذنجان
الباذنجان تلك الثمرة الشهية ذات الشهرة العريضة في الأوساط الشعبية ، كشفت أخيرا أحدث الدراسات الأمريكية عن فوائد إضافية هائلة من جراء تناول المزيد منه ، فقد أكدت الدراسات الحكومية أن مركبات " باسيولين " المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان ، تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة ، كما تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف ، غضافة إلى دورها في انتاج هرمونات الذكورة والأنوثة ، وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة ، وقد وجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضا على مركبات فينوليك المضادة للأكسدة وأهمها حامض ( الهوردجنيك )الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة النباتية ، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم ، فضلا عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار ، ومن جانب أخر حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه على أملاح الأوكزالات التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلى تكوين الحصوات في الكلى والمرارة
الدكتور بيومي الشيمي
الدكتور بيومي الشيمي

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1356
العمر : 72
العمل : الشعر الفصيح - النقد الأدبي
الأوسمة الأوسمة : 4
نقاط : 11945
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى