فرسان الفجر
أيها الفارس يامن حللت بين أهلك وعشيرتك في دار فرسان الفجر العربي مرحبا بك في دارك عضوا يضفي بمساهماته بريقا يتلألأ في ضوء الفجر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» الحلو متكبر للشاعر نادر الأسيوطي
الإثنين 25 يناير 2016, 3:01 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» ديوانُ شعري أنوارٌ بمشكاة
السبت 07 نوفمبر 2015, 8:43 pm من طرف زاهية بنت البحر

» شاكر بوعلاقي اعود الى ماضينا
الأربعاء 28 أكتوبر 2015, 4:20 pm من طرف خوري ليليا

» غرف نوم وغرف اطفال ومطابخ وانتيكات
الإثنين 29 ديسمبر 2014, 9:45 am من طرف احمد عطية

» راجعين نادر الأسيوطي
الثلاثاء 18 مارس 2014, 4:57 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» البوم صور شاكر بوعلاقي
الثلاثاء 04 مارس 2014, 6:00 pm من طرف شاكر بوعلاقي

» محكمة
الخميس 13 فبراير 2014, 6:21 pm من طرف الشاعر نادر الأسيوطي

» صلوا علي الحبيب المصطفي
الخميس 26 ديسمبر 2013, 7:08 pm من طرف انا فيروز

» بشـــــــــــــــــــرى لكـــــــل ربــه منزل وسيده
الإثنين 02 ديسمبر 2013, 8:48 pm من طرف انا فيروز

» دقــــــــولــــهــــا الــــهــــون
الخميس 09 أغسطس 2012, 8:23 pm من طرف عامر عبدالسلام

التبادل الاعلاني

فوائد الباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فوائد الباذنجان

مُساهمة من طرف الدكتور بيومي الشيمي في الثلاثاء 15 يوليو 2008, 3:50 pm

فوائد الباذنجان
الباذنجان تلك الثمرة الشهية ذات الشهرة العريضة في الأوساط الشعبية ، كشفت أخيرا أحدث الدراسات الأمريكية عن فوائد إضافية هائلة من جراء تناول المزيد منه ، فقد أكدت الدراسات الحكومية أن مركبات " باسيولين " المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان ، تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة ، كما تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف ، غضافة إلى دورها في انتاج هرمونات الذكورة والأنوثة ، وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة ، وقد وجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضا على مركبات فينوليك المضادة للأكسدة وأهمها حامض ( الهوردجنيك )الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة النباتية ، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم ، فضلا عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار ، ومن جانب أخر حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه على أملاح الأوكزالات التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلى تكوين الحصوات في الكلى والمرارة

_________________


---------------الدكتور بيومي الشيمي---------------
avatar
الدكتور بيومي الشيمي

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1356
العمر : 66
العمل : الشعر الفصيح - النقد الأدبي
الأوسمة الأوسمة : 4
نقاط : 7427
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى